Resep Flower Cookies


Bahan:
  • 150 gr mentega
  • 60 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr cokelat bubuk
  • 50 gr maizena
Icing:
  • 200 gr gula halus
  • 30 gr putih telur
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih, tambahkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan maizena, aduk rata.
2. Giling adonan setebal ½ cm, cetak bentuk bunga. Susuk di atas loyang yang telah diolesi margarin.
3. Panggangdalam ovendengan suhu 170 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
4. Icing: Kocok gula halus, putih telur, dan air perasan jeruk lemon hingga rata. Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri masing-masing pewarna yang berbeda, aduk hingga rata.
5. Hias kue dengan icing dan permen (sesuai selera). Diamkan hingga mengeras, sajikan.
Hasil: 15 buah

0 komentar: