Disaat teriknya panas matahari memang rasanya sangat lezat jika menyantap eskrim! Untuk para Dreamers yang malas jika berjalan ke mini market untuk mendapatkan sepotong eskrim, kamu dapat membuatnya secara simple di rumah!

Dilansir dari Vemale, hanya membutuhkan tiga bahan saja untuk Membuat Creamy Banana Sundae yang lezat ini!

Bahan :

3 Buah Pisang

2sdm Selai Kacang

Topping, kamu dapat memberikan topping sesuai selera, seperti kacang-kacang, cokelat, cookies.

Cara :

1. Kupas pisang, dan dipotong sesuai selera, lalu masukan ke dalam sebuah wadah kedap udara dan masukan ke freezer lalu diamkan semalaman.

2. Keesokan harinya, keluarkan dari freezer dan diamkan sejenak. Blender dengan selai kacang, lalu keluarkan dan aduk hingga merata

3. Jika kamu ingin membuatnya menjadi beku kembali, bisa dimasukan ke dalam freezer lagi. Jika tidak, bisa langsung disantap dengan ditaburi topping sesuai seleramu!

4. Tara..! Creamy Banana Sundae pun siap disantap di siang hari!

Learn more »

Kreasikan es krim untuk Si Kecil agar semakin bergizi dengan menggunakan bahan tambahan berupa jagung manis. Dicoba yuk Moms

Bahan :
• 150 gram jagung manis beku
• 100 ml susu segar cair
• 100 gram gula pasir
• 150 ml air
• 2 kuning telur
• ½ sdt vanilla extract
• 150 ml krim kocok segar (Whipping cream, thick cream)
• 50 gram butiran jagung manis beku, rebus, biarkan utuh

Cara membuat :
1. Campur 150 g jagung dengan susu, proses dengan blender atau food processor hingga halus. Rebus sambil aduk-aduk sampai mendidih.
2. inginkan pada suhu ruang, lalu pindahkan ke dalam lemari es supaya dingin.
3. Campur gula dan air dalam panci tebal untuk dibuat sirup. Rebus hingga mendidih, lalu kecilkan api sambil aduk selama 1 menit hingga mengental. Angkat dan dinginkan sampai hangat.
4. Taruh kuning telur dalam wadah tahan panas, kocok hingga mengembang dan kental di atas panci berisi air panas.
5. Perlahan, tuang sirup gula yang hangat ke dalam kuning telur, aduk rata.
6. Campurkan adonan jagung yang telah dingin.
7. Dalam wadah yang telah didinginkan, kocok krim dengan mixer berkecepatan sedang hingga kaku.
8. Tuang adonan jagung dengan pelahan ke dalam krim kocok. Kocok rata dengan mixer kecepatan rendah.
9. Membekukan: tuang adonan ke dalam container, bekukan dalam freezer hingga mengental.
10. Keluarkan, lalu haluskan dalam blender atau food processor. Masukkan jagung manis yang utuh, aduk (jangan diblender lagi).
11. Pindahkan ke dalam container, tutup dan bekukan hingga mengeras. Anda bisa mengulangi proses melembutkan dan membekukan beberapa kali agar es krim makin halus. Learn more »

Makan es krim bisa dinikmati dengan cara digoreng. Tenang saja, rasa dingin es krim tetap akan terasa sekalipun telah masuk ke dalam minyak yang panas. Itulah sensasi es krim goreng yang cukup menjadi tren belakangan ini. Cara membuatnya mudah dan tinggal terapkan langkah-langkah berikut ini:

Bahan :

• Tepung terigu diayak 50 gram
• Tepung roti diayak 50 gram
• Roti tawar 12 lembar
• Es krim rasa vanila 1 scop
• Telur ayam 1 buah
• Pasta cair coklat atau rasa lainnya sesuai keinginan

Cara membuat:

1. Siapkan selembar roti tawar dan taruh es krim di permukaannya. Tutup roti tersebut membulat.
2. Siapkan tepung terigu dan guling roti hingga merata di semua permukaannya.
3. Pada tempat terpisah, kocok telur dan celupkan roti berbalur tepung ke dalamnya.
4. Simpan roti ini di dalam freezer sampai membeku. Lakukan langkah yang sama pada lembar roti yang masih tersisa.
5. Saat sudah membeku, goreng roti ini pada minyak yang telah panas. Segera angat roti begitu warnanya kuning keemasan.
6. Belah jadi dua dan tuangkan pasta coklat ke dalamnya. Dan, es krim goreng siap disantap.

Learn more »