Tiga Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) melakukan penelitian terhadap kulit buah naga merah. Ketiga mahasiswa ini menemukan jika kulit buah naga merah bisa menghasilkan zat imun untuk penderita HIV/AIDS.

Ketiga mahasiswa  yang melakukan penelitian ini adalah  Annisa Fitriani, Yunita Dwi Setyawati, dan Intan Hanifah. 

"Kita awalnya membaca banyak jurnal tentang HIV/AIDS dan pengobatan herbal. Akhirnya kita tertarik untuk meneliti kulit buah naga untuk mendukung pengobatan penyakit tersebut," ujar Anisa, salah satu anggota tim tersebut di kampus UMY.

Menurutnya, kulit buah naga merah sebenarnya  jauh lebih bermanfaat dari pada daging buah itu sendiri. Pasalnya, kandungan positif yang ada pada kulit buah naga merah lebih banyak dibandingkan daging buahnya. Kulit buah naga merah ini kata dia, mengandung efek anti oksidan, anti bakteri, anti virus, dan anti mikroba yang cukup tinggi. 

"Sementara penderitaa HIV/AIDS membutuhkan zat-zat itu untuk meningkatkan sistem imunnya," ujarnya.

Namun kata dia, kulit buah naga merah tersebut sulit untuk dikonsumsi langsung dengan bentuk aslinya. Karenanya ketiganya memilih mengolah kulit buah naga tersebut menjadi the agar bisa dikonsumsi sarinya oleh penderita HIV/AIDS.

"Masyarakat Indonesia sangat gemar minum teh. Sehingga kalau kulit buah naga merah kita keringkan dan dibuat teh akan banyak yang suka," ujarnya.

Menurutnya, jika teh kulit buah naga merah ini dikonsumsi secara teratur akan bisa menjadikan terapi peningkatan sistem imun pada para penderita HIV/AIDS. 

"Kita tahu jika kekebalan penderita HIV/AIDS ini terserang sehingga sistem imunnya semakin lemah. Dengan terapi teratur teh kulit buah naga merah maka sistem imun bisa ditingkatkan," katanya.

Diakuinya, selama ini pengobatan penderita HIV/AIDS menggunakan obat antiretrofiral atau ARv. Penggunaan teh kulit buah naga ini bisa dijadikan pelengkap pengobatan tersebut. Karena teh kulit buah naga ini bisa  menghambat aktivitas bakteri, virus, dan kuman yang ada dalam tubuh penderita HIV/AIDS.

Meski begitu, pihaknya masih mmebutuhkan penelitian lebih jauh terkait hal itu. Ini juga terkait scientifikasi teh itu sendiri ke depannya. Learn more »

Buah mengkudu atau Noni, memiliki cita rasa aneh dengan tampilan luar yang juga kurang menarik. Aromanya tak sedap, sehingga banyak orang kurang suka mengonsumsinya. Namun buah mengkudu ini banyak tumbuh di Indonesia sebagai negara tropis. Dan walau rasa, aroma dan bentuknya tak menarik minat untuk memakannya, namun buah mengkudu ternyata punya banyak khasiat untuk kesehatan, lho.

Ini beberapa manfaat buah mengkudu yang bisa diperoleh manusia, seperti dilansir laman healthiersteps:

• Sistem kekebalan tubuh

Buah mengkudu yang dikonsumsi rutin dapat mengaktifkan makrofag, dan juga sistem kekebalan tubuh manusia. Tubuh biasanya akan memproduksi lebih banyak limfosit yang berguna menangkal bakteri, virus serta infeksi. Antibakteri yang dikandung mengkudu juga akan membantu menjaga tubuh dari penularan penyakit akibat Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.

• Redakan nyeri

Buah yang mempunyai banyak biji ini juga dapat membantu mengurangi rasa nyeri sakit kepala, atau nyeri akibat peradangan rematik. Bahkan jika dibanding obat tramadol dan hidrokortison, mengkudu jauh lebih baik.

• Memperbaiki mood

Mengkudu membantu tubuh untuk memproduksi hormon seratonin dan melatonin, yang berfungsi memperbaiki suasana hati jadi lebih baik dan tenang. Stres juga bisa berkurang dengan adanya peningkatan hormon tersebut.

• Anti-tumor/kanker

Konsumsi buah Noni juga akan memicu produksi oksida nitrat dalam tubuh yang berguna untuk mengurangi tumbuhnya sel kanker dan tumor. Ada pula kandungan fitokimia yang merupakan nutrisi baik dalam melawan tumor dan kanker.

• Tekanan darah tinggi

Penderita tekanan darah tinggi yang mengonsumsi Noni pun dapat peroleh manfaat dengan menurunnya tekanan darah mereka kembali ke normal.

Untuk saat ini, ada banyak cara mengurangi aroma dan rasa yang tak enak dari mengkudu. Bisa dengan mengolahnya menjadi jus, atau ditambah madu dan perasa lainnya. Selamat mencoba.

Learn more »

Di balik segarnya mentimun untuk dibuat jus atau sebagai lalapan, ternyata memiliki manfaat untuk megobati kanker dan diabetes.Manfaat ini muncul karena gen yang menimbulkan rasa pahit pada mentimun. Di balik rasa pahit itu ada kegunaan dalam melawan penyakit kanker maupun diabetes. Gen ini disebut dengan cucurbitacin.

Dalam mentimun yang tumbuh secara liar, dapat dipakai pula untuk obat mual, pencahar, dan obat liver. Studi terbaru menunjukkan khasiat mentimun untuk menekan sel kanker dan menormalkan kadar gula dalam darah. Dengan demikian, manfaat makan mentimun semakin luas. Pasalnya, mentimun juga efektif dalam menurunkan tekanan darah tinggi.

Rasa pahit dalam mentimun dipengaruhi gen yang bernama Bi dan Bt. Kedua gen ini menjadi pemicu hadirnya rasa pahit pada kebanyakan buah. Justru rasa pahit ini memunculkan efek obat. Dikutip dari laman Boldsky, banyak penelitian yang mencoba mengidentifikasi dan meniru DNA yang berhubungan dengan rasa pahit ini.

Untuk gen cucurbitacin, ada 9 jenis yang dimiliki oleh mentimun. Dua di antaranya sebagai berikut yang berfungsi untuk melawan kanker dan diabetes:

1. Saponin berguna untuk mengatasi diabetes. Saponin membantu insulin dan glikogen masuk ke dalam sel. Sehingga, kadar gula dapat turun sekaligus melarutkan lemak di jaringan.
2. Ada tiga bentuk lignin yang ada pada mentimun. Gunanya menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan menekan pertumbuhan sel kanker tertentu. Salah satu bentuk lignin, pinoresinol, dapat menekan sel kanker darah (leukemia).

Learn more »

Buah kesemek hadir hanya pada musim tertentu saja, sehingga menikmati buah yang kulit luarnya berlapis semacam tepung putih ini memang tak bisa setiap waktu. Warna daging buah kesemek kuning sedikit oranye. Rasanya manis dan renyah, seperti mengunyah apel namun lebih padat.

Selain rasanya yang lezat, kesemek juga ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ini karena kandungan nutrisi dalam kesemek yang kaya, sehingga mampu memenuhi kebutuhan tubuh. Di bawah ini beberapa manfaat dari kesemek, dirilis oleh laman Healtmeup:

Mata sehat

Karena kandungan vitamin A dalam kesemek cukup tinggi, buah berwarna oranye ini baik untuk menjaga kesehatan mata. Antara lain melindungi dari rusaknya retina, katarak, dan memperpanjang usia makula mata dan bagian mata lain.

Kanker

Seperti banyak buah dan sayur lainnya, kesemek pun kaya antioksidan serta fitonutrien. Zat ini membantu melawan radikal bebas yang masuk dalam tubuh dan bisa memicu terjadinya kanker.

Anti-aging

Nutrisi yang terkandung dalam kesemek membantu sel-sel dalam tubuh untuk menjaga kondisinya dari rusaknya sel. Ini baik bagi Anda, yang ingin awet muda atau bersifat anti-aging.

Kekebalan tubuh

Mengonsumsi buah, tak hanya kesemek, bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini karena kandungan berbagai vitamin, mineral serta zat bermanfaat lain di dalam kesemek. Sistem kekebalan tubuh yang tinggi dapat mencegah penyakit mendera Anda.

Diet

Serat dalam kesemek sangat berguna untuk melancarkan sistem pencernaan. Selain itu, kalori yang dikandungnya juga rendah dan membuat Anda tak perlu khawatir bertambah berat badan jika mengonsumsinya dalam jumlah banyak.

Learn more »

Terong Belanda atau tamarillo sering disebut sebagai tomat pohon karena mirip dengan tomat. Buah yang memiliki bentuk oval dan berukuran kecil ini memiliki rasa manis dan asam. Daging buahnya berwarna kuning dan dipenuhi biji-bijian yang dapat dimakan. Nah, berikut ini beberapa manfaat terong Belanda dari segi kesehatan:

• Terong Belanda memiliki kalori yang rendah. Bayangkan saja, 100 gram terong Belanda hanya mengandung 31 kalori. Tapi, kandungan lemak, protein, dan kalorinya lebih banyak daripada tomat. Kandungan serat, mineral, antioksidan, dan vitamin terong Belanda juga tinggi.

• Rasa asam dari terong Belanda hadir dari citric acid dan malic acid yang penting bagi tubuh. Misalnya, menjaga daya tahan tubuh, membuat gigi dan mulut tetap sehat, mengurangi risiko keracunan bahan logam, serta membuat kulit lebih lembut. 
• Antioksidan yang terdapat dalam kulit terong Belanda membantu menurunkan kadar gula darah dalam diabetes melitus tipe II.

---

• Jenis terong Belanda yang berwarna kuning dan keemasan mengandung lebih banyak vitamin A,xanthins, dan karotin yang baik bagi mata dan kulit. 
• Jenis terong Belanda yang berwarna merah memiliki kandungan flavonoids yang tinggi sehingga bisa memberikan perlindungan bagi kanker paru-paru dan kanker mulut. 
• Terong Belanda merupakan sumber vitamin B kompleks yang menghasilkan enzim sehingga metabolisme tubuh lebih lancar.
• Terong Belanda mengandung potasium sehingga dapat mengontrol detak jantung dan tekanan darah. 

---

Buah terong Belanda dapat langsung dimakan setelah dicuci dalam air hangat selama 2 – 3 menit dan dibilas dengan air minum. Meski bisa dimakan langsung, kebanyakan orang mengupas kulitnya sebelum dimakan karena kulitnya sangat pahit. 

Buah ini lalu dibelah dua sehingga daging buahnya yang manis dan banyak air dapat segera disendok untuk dinikmati. Selain itu, buah terong Belanda juga dapat dinikmati bersama salad, es krim, kue,sandwich, jus, smoothies, saus, selai, dan jelly.

Learn more »

Pisang biasanya dikonsumsi untuk "mengganjal" perut yang lapar atau asupan sehabis berolahraga. Pisang yang dikonsumsi 400 juta orang di dunia ini memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut di antaranya:

1. Tekanan darah tinggi
Cara mencegah tekanan darah tinggi adalah mengatur asupan sodium. Namun konsumsi potasium dalam pisang dapat memberikan efek melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah lebih terkontrol.

2. AsmaSebuah penelitian membuktikan bahwa anak yang mengonsumsi satu buah pisang per hari akan memiliki risiko mengidap asma yang lebih rendah. 

3. Kanker
Mengonsumsi pisang dan jeruk selama 2 tahun pertama akan memiliki risiko lebih rendah mengidap leukimia sebab pisang mengandung vitamin C yang bisa menangkal efek buruk radikal bebas. 

4. Jantung
Menurut Mark Houston, MD, MS., dari Hypertension Institute at St Thomas Hospital di Tennessee, Amerika Serikat, serat, potasium, vitamin C, dan vitamin B6 dalam pisang akan menjaga kesehatan jantung, stroke maupun batu ginjal.

5. Diabetes
Penderita diabetes tipe 1 yang menjalankan diet tinggi serat memiliki gula darah yang rendah dan pengidap diabetes tipe 2 akan memiliki tingkat gula darah yang lebih baik, demikian juga dengan kadar insulin dan lipidnya. Pisang bisa memenuhi kebutuhan serat para penderita diabetes sebab 1 buah pisang mengandung 3 gram serat. Learn more »

Nanas termasuk buah yang banyak dijumpai di Indonesia. Biasanya buah nanas diolah menjadi selai, atau digunakan sebagai campuran rujak buah. Rasanya yang manis asam sangat segar di lidah. Apalagi ternyata manfaat dari buah tersebut cukup banyak bagi kesehatan tubuh manusia.

Apa saja manfaat nanas bagi kesehatan? Berikut ini diantaranya seperti dilansir oleh Magforwomen:

1. Menyehatkan gusi. Memakan nanas adalah cara yang sehat dan enak dalam menjaga kesehatan dan kekuatan gusi. Tentu saja, hal itu akan berpengaruh terhadap kesehatan gigi juga.
2. Kaya nutrisi. Nanas banyak memiliki vitamin A dan C, juga mengandung potasium, kalsium, serta fosfor. Selain itu nanas rendah lemak dan kolesterol juga kaya serat dan kalori. Mengonsumsinya adalah cara terbaik untuk diet.
3. Membangun kekuatan. Ada kandungan mangan dalam nanas yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan tulang dan jaringan tubuh.
4. Melawan arthritis. Nanas mempunyai kemampuan anti-peradangan yang dapat membantu mengatasi sakit karena arthritis, juga menguatkan tulang.
5. Pencernaan. Ada kandungan bromelain dalam nanas yang membantu sekresi di pankreas, sehingga menyehatkan pencernaan.
6. Baik saat batuk dan flu. Ada banyak vitamin C yang dikandung nanas, sehingga mampu meningkatkan imunitas tubuh untuk melawan virus saat batuk dan flu.
7. Membantu pembekuan darah. Bila Anda punya masalah dengan pembekuan darah, maka mengonsumsi nanas akan disarankan sebab ia mengandung anti-koagulan yang baik bagi penyembuhan masalah tersebut.
8. Sehat bagi wanita hamil. Nanas matang boleh dikonsumsi oleh wanita hamil, yang baik untuk mengatasi morning sickness atau mual-mual.

Learn more »