Resep Donat Green Tea

Bahan:

• 500 gr tepung terigu
• 30 gr susu bubuk
• 100 gr gula pasir
• 100 gr margarin
• 11 gr ragi (yeast)
• 3 kuning telur
• 1/2 sendok teh garam
• 250 ml air

Taburan:

• 200 gr white cooking chocolate, lelehkan
• 1 sendok teh bubuk green tea

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.
3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.
4. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Taburan: Campur white chocolate dengan bubuk green tea, aduk hingga rata.
6. Celupkan donat ke dalam cokelat, sajikan.
Hasil: 15 porsi