Bakwan Mi dari Mi Sedaap

Selain hanya direbus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu, ternyata mi instan dapat diolah menjadi lauk yang nikmat. Penasaran cara membuatnya? Ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bakwan mi

Bahan – bahan:
-    1 Bungkus mi instan
-    2 sendok makan tauge pendek
-    3 butir telur
-    2 sendok makan tepung terigu
-    100 cc air/santan
-    200 gr udang rebus yang telah dikupas
-    Minyak goreng
-    Bumbu mi goreng

Cara membuat:
-    Rebus mi goreng selama 3 menit lalu tiriskan.
-    Kocok 3 butir telur.
-    Campur dan aduk semua bahan yang telah disiapkan kecuali udang.
-    Siapkan cetakan kue lumpur di atas api, taruh adonan di dalamnya lalu taruh 1 ekor udang
-    Setelah pinggir cetakan membeku, kecilkan api.
-    Angkat lalu goreng di minyak panas sampai bakwan matang dan kering.
-    Hidangkan dengan saus sambal.